اخبار آرشیوی

محمدصادق مفتح در ادامه افزود:
- در واقع فلسفه اصلی راه اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای ایجاد نرخ مرجع و رهبری قیمت است. ایده راه اندازی فروشگاه‌های زنجیره‌ای خرده فروشی به همین دلیل پیاده شد و کم کم در حال توسعه یافتن است.
- در حال حاضر دو میلیون واحد صنفی در کشور وجود دارد که نمی‌توان آن‌ها را حذف کرد، چون برای هر واحد صنفی دست کم سه نفر و در مجموع شش میلیون شاغل در این واحدها وجود دارد که شش میلیون خانوار را اداره می‌کند. نمی‌توان آن ها را حذف کرد و به جای آن فروشگاه زنجیره‌ای ایجاد کرد، بلکه باید از ظرفیت آن‌ها برای توسعه فروشگاه‌های زنجیره‌ای استفاده کرد.
- البته فروشگاه‌های زنجیره‌ای معایبی دارند مانند این که هزینه سرباری برای آن‌ها زیاد است، به طوری که مدیریت فروشگاه باید عواملی مانند سیستم اداری و سیستم کنترلی برای آن در نظر بگیرد. در واقع فروشگاه زنجیره‌ای یک کادر اداری لازم دارد.
- از سوی دیگر صیانت از کالا هم در فروشگاه‌های زنجیره‌ای یک معضل است، چون در این فروشگاه‌ها میزان سرقت بالا است. در واقع مامور فروش در فروشگاه زنجیره‌ای چون یک کارمند است چندان توجهی به این گونه موارد ندارد. اما در فروشگاه‌های خرد چون کالا برای شخص فروشنده است، چنین مواردی بسیار کمتر است و محافظت از کالا بیشتر صورت می گیرد.
- در فروشگاه‌های خرد، مدیریت، مالکیت و سرمایه برای یک نفر است و به سادگی از آن محافظت می‌شود، به همین دلیل هزینه سرباری خیلی کم است. البته در فروشگاه‌های زنجیره‌ای به دلیل این که خریدها به صورت عمده صورت می گیرد، هزینه تامین کالا کمتر از فروشگاه‌های خرد است. با این وجود تراز عملکرد مالی فروشگاه‌های زنجیره‌ای در کشوری مانند ایران منفی است و سهم هزینه سرباری به مراتب بیشتر از صرفه جویی در خرید عمده کالا است.
- در دنیا این معضل به این شکل حل شده که فروشگاه‌های زنجیره‌ای با استفاده از ظرفیت خرده‌فروشی‌ها تشکیل شده است. در واقع با حفظ واحدهای صنفی موجود از آن‌ها به عنوان فروشگاه زنجیره‌ای استفاده شده است.
- این فروشگاه‌ها تحت یک مدیریت واحد با یک برند واحد در سطح شهر توزیع شده‌اند، اما هزینه سرباری آن‌ها و نیز هزینه مدیریت حذف شده است. در واقع مالکیت و مدیریت برای صاحب واحد صنفی باقی می‌ماند، اما آن واحد تحت نظارت یک شرکت بزرگ فعالیت می‌کند. در این گونه فروشگاه‌ها قیمت محصولات از بالا تعیین می‌شود و کالا و نوع فعالیت فروشگاه با یک استاندارد معین ارائه می‌شود.
- در حال حاضر تعداد این فروشگاه‌ها در ایران در حال افزایش است و به حدود 25 فقره رسیده است. هر چه این تعداد بیشتر شود، نظارت بر آن‌ها آسان می‌شود و می توان برای آن‌ها تسهیلاتی هم در نظر گرفت. در این شرایط اگر فقط 15 درصد سهم این بازار به این فروشگاه‌ها اختصاص یابد، کل بازار از قیمت‌های آن تبعیت خواهد کرد. با این روش رهبری قیمت محقق می‌شود.