ایرانیان گوشت را دو برابر قیمت جهانی می خرند

قیمت گوشت در هر کشوری فرق دارد، اما چیزی که به عنوان متوسط قیمت در کشور‌های مختلف اعلام می‌شود، از عددی نزدیک شش دلار خبر می‌دهد. استاتیستا یکی از منابع برای شناسایی قیمت اقلام و کالا در کشور‌های جورواجور است و طبق داده‌های این سایت در سال ۲۰۲۵ متوسط قیمت گوشت ۵.۹ دلار بوده.

قیمت گوشت البته همانطور که گفتیم کشور به کشور تفاوت پیدا می‌کند. مثلا این عدد در کشوری مثل سوئیس حتی تا بیش از ۳۰ دلار نیز اوج می‌گیرد، اما از آنطرف در کشور‌هایی مثل پاکستان به زیر پنج دلار می‌رسد.

قیمت گوشت در ایران نیز به شکل متوسط از سوی مرکز آمار اعلام می‌شود. آخرین داده‌های اعلام‌شده از سوی مرکز آمار به آذر ۱۴۰۴ تعلق دارد، اما اگر در یکی دو هفته اخیر سری به قصابی‌ها زده باشید، متوجه تغییر قیمت‌ها شده‌اید.

قیمت قلوه‌گاه گوسفندی که یکی از ارزان‌ترین قسمت‌هاست، تا کیلویی یک میلیون تومان بالا رفته است. یعنی چیزی نزدیک هفت دلار، اما خرید یک کیلو خورشتی گوسفندی می‌تواند بیش از دو میلیون تومان هزینه داشته باشد که به معنای ارزش ۱۷، ۱۸ دلاری است.

افزایش قیمت گوشت در هفته‌های اخیر با واکنش برخی نماینده‌های مجلس رو‌به‌رو شده است. یکی از اعضای کمیسیون کشاورزی با اشاره به تفاوت قیمت‌ها در بازار جهانی و ایران گفته وقتی در بازار جهانی حداکثر قیمت هر کیلو برنج ۹۰ سنت است، این کالا باید نهایتا کیلویی ۱۴۰ هزار تومان در ایران فروخته شود. پیمان فلسفی درباره ماجرای گوشت هم می‌گوید قیمت جهانی گوشت گوسفندی شش تا هفت دلار و گوشت گوساله پنج تا شش دلار است و به همین خاطر قیمت‌های ۱.۵ میلیون تومان، دو میلیون و دو میلیون و ۵۰۰ هزار تومانی که مطرح می‌شود، منطقی نیست.