علت افزایش قیمت کالاهای لبنی افزایش قیمت شیرخام است

محمد علی رستمیان، عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی در گفتگو با « نود اقتصادی » اظهار داشت: در هفته‌های گذشته کالاهای لبنی غیرتعزیراتی مثل انواع ماست و پنیرهای مختلف حداقل ۳٠ درصد افزایش قیمت داشته‌اند. علت اصلی افزایش قیمت این کالاهای لبنی در هفته اخیر افزایش قیمت شیر خام در ماه‌های گذشته است. از چند ماه گذشته یعنی زمان افزایش قیمت شیر خام تا هفته‌های اخیر هنوز قیمت محصولات لبنی افزایش پیدا نکرده بود. از جمله دیگر علل افزایش قیمت محصولات لبنی در هفته‌های اخیر افزایش قیمت هزینه‌های تولید، بسته‌بندی و حقوق کارگر است.