رئیس اتحادیه لبنیات سنتی: شیوع تب مالت در محصولات لبنی سنتی شایعه است

رجبی، رئیس اتحادیه لبنیات سنتی در گفتگو با «نسیم» در رابطه با بحث شیوع تب مالت توسط محصولات لبنی سنتی گفت: من نمی‌‍دانم برخی چه سودی در شایعه پراکنی به دست می‌آورند که این چنین در مورد ایجاد تب مالت صحبت می‌کنند.این حرف‌ها از اساس اشتباه است.

وی ادامه داد: به دلایلی مختلف دوستان حس می‌کنند که بازار لبنیات سنتی دو سه ماه است رونق بیشتری گرفته، این شایعه‌ها را مطرح می‌کنند تا مردم کمتر از محصولات سنتی استفاده کنند.

وی تأکید کرد: اگر عزیزانی که چنین حرف‌هایی می‌زنند اجازه بدهند، ما برای بحث تأیید بهداشتی لبنیات سنتی تمهیداتی اندیشیده‌ایم، راه اندازی بانک شیر و طرح خود اظهاری، خود کنترلی از جمله این تمهیدات است.

رجبی افزود: اگر لبنیات سنتی بازار عده‌ای را خراب کرده است، بهتر است از طریق راه‌های دیگر به فکر اصلاح بازار خود باشند نه این گونه شایعه پراکنی‌ها. تب مالت تنها از طریق شیر و پنیر محلی ممکن است ایجاد شود، در حالی که اگر شیر هم به خوبی جوشانده شود عامل انتقال این بیماری نخواهد بود.

وی در رابطه با موضوع قیمت نیز به نسیم بیان داشت: ما در این مدت هیچ گونه افزایش قیمتی در بحث لبنیات سنتی نداشتیم، در این یک سال تنها محصولی که افزایش داشته است پنیر لیقوان بوده است.

رجبی گفت: در رابطه با بحث لبنیات صنعتی نیز طبق آماری که از مغازه‌ها می گرفتیم دو سه نوع از کالاها افزایش قیمت داشتند که آن‌ها نیز به دلیل بازتاب‌هایی که این افزایش قیمت داشت، قیمت خود را به حالت اولیه بازگرداندند.

رئیس اتحادیه لبنیات در پایان خاطرنشان کرد: مشکلات لبنیات با گرانتر شدن آن حل نمی‌شود راه آن تنها همین یارانه‌ای است که باید به شیر اختصاص داده شود، بحثی در رابطه با این موضوع مطرح شده مبنی بر این که از صنعت نوشابه مالیات بگیرند و به شیر یارانه اختصاص بدهند. این موضوع می تواند اتفاق خوبی باشد. اما در حال حاضر تنها دامداران هستند که همچنان به خاطر ارزان فروختن شیرشان متضرر شده‌اند.