اخبار آرشیوی

دراین اطلاعیه آمداه است :
با توجه به ضرورت بازرسی و نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی به منظور حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت دام های قربانی و تامین بهداشت عمومی و به استناد آیین نامه بازرسی و معاینه بهداشتی گوشت در کشتارگاه های کشور مقتضی است ترتیبی اتخاذ شود تا با برنامه ریزی دقیق و هماهنگی اقدامات لازم توسط تمام دستگاه های کشور اجرا شود.
در این دستورالعمل با تاکید بر هماهنگی بین بخشی آمده است: لازم است دراین طرح برای مسئولان و مدیران استانی و شهرستانی، بازرسان بهداشتی و ناظران شرعی فعال جلسات توجیهی برگزار شود.
بر اساس این دستورالعمل، اکیپ های ثابت و سیار کنترل و نظارت بهداشتی و شرعی در استان ها و شبکه های تابعه در قالب پرسنل فنی دامپزشکی ساماندهی و به لباس های فرم یک شکل و خودروهای ویژه بازرسی و نیز تجهیزات مناسب شامل روپوش سفید، گوشی معاینه، ترمومتر، وسایل لازم جهت بازرسی بهداشتی گوشت، چکمه، کلاه، پیش بند، ماسک و دستکش سفید مجهز می شوند.
همچنین بازرسان موظفند:اطلاعات لازم به منظور افزایش سطح آگاهی عمومی به ویژه در زمینه امکان انتقال بیماری و ابتلا مصرف کنندگان از طریق مصرف گوشت های غیربهداشتی را ارایه دهند.
براین اساس ، بازرسان بهداشتی باید دام هایی که نشانه های درمانگاهی غیرطبیعی دارند را به شیوه مناسب علامت گذاری کرده تا فروش آنها به عنوان دام قربانی غیرممکن شود.
همچنین با نظارت سازمان دامپزشکی لاشه و آلایش غیرقابل مصرف دام های آلوده از چرخه مصرف خارج و به نحو مناسب جمع آوری و امحا شود.