مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی:
هر ایرانی سالانه یک گرم زعفران مصرف می‌کند/ کرونا صادرات زعفران را کاهش داد
حسین زینلی بیان کرد: انتظار می رفت که سال گذشته ۳۱۰ تن زعفران صادر شود ولی با شیوع ویروس کرونا در اسفندماه این میزان صادرات به ۲۸۰ تن رسید.
به گزارش « نود اقتصادی »، حسین زینلی مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: انتظار داشتیم سال گذشته ۳۱۰ تن زعفران صادر شود ولی به دلیل شیوع کرونا ۲۸۰ تن زعفران صادر شد. به عبارت دیگر شیوع کرونا باعث کاهش میزان صادرات زعفران شد.
وی بیان کرد: هر ایرانی متاسفانه سالیانه ۰.۷ تا یک گرم زعفران مصرف می‌کند. باید به سمتی حرکت کنیم که خانواده‌ها بیشتر از زعفران در برنامه غذایی خود استفاده کنند.
