نائب رییس انجمن صنایع لبنی ایران: گران کردن لبنیات تا پایان فروردین 95 ممنوع است
فربد در گفتگو با «نسیم» گفت: مصرف سرانه شیر و سایر فرآورده‌های آن 10 درصد کاهش داشته است؛ کاهش مصرف 26 درصدی شیر در سبد خوراکی‌های خانوار صحت دارد؛ تغییر قیمت لبنیات در یک سال گذشته 7 درصد بوده است
محمد فربد در گفتگو با «نسیم» در رابطه با گرانی قیمت لبنیات بیان داشت: لبنیات هیچ گونه افزایش قیمت نداشته و تصمیم به افزایش قیمت نیز نداریم و با توجه به وضعیت بازار نیز بعید است که هیچ گونه تغییری تا پایان سال در رابطه با قیمت لبنیات داشته باشیم.
نائب رییس انجمن صنایع لبنی ایران با اشاره به ارقام مورد بحث تصریح کرد: با توجه به مصرف سرانه شیر صنعت نیز هیچ گونه تمایلی برای افزایش قیمت لبنیات ندارد، بنابراین تا پایان فروردین 95 هیچ افزایش قیمتی در صنعت نخواهیم داشت.
وی تأکید کرد: آمار بانک مرکزی نیز نشان می‌دهد که تغییر قیمت لبنیات در یک سال گذشته 7 درصد بوده در صورتی که تورم در کشور ما حدود 15 درصد بوده است.
وی در پاسخ به این که گفته می‌شود مصرف سرانه شیر ظرف یک سال گذشته کاهش داشته، گفت: به طور کلی زمانی که در حوزه اقتصادی تغییرات عمده‌ای به وجود نمی آید لذا مصرف سرانه نیز تغییر چندانی نخواهد داشت، البته ظرف سالهای گذشته مصرف سرانه شیر کمتر شده است اما این تنها مربوط به یک سال گذشته نبوده.
فربد اضافه داشت: بررسی اطلاعات مربوط به مصرف سرانه اقلام پر مصرف لبنیات با توجه به بعد خانوار در سالهای 84 (4.09) و 93 (3.44) حکایت از رشد حدود یک درصدی مصرف پنیر و ماست و کاهش مصرف 26 درصدی شیر در سبد خوراکی های خانوار دارد.
وی بیان داشت: با احتساب ضریب جذب شیر در پنیر، سرانه مصرف شیر و سایر فرآورده های آن برپایه شیر در سال 93 نسبت به سال 84 حکایت از کاهش حدود 10درصدی سرانه مصرف دارد.
