زمان شاه از یک پرس چلو کباب در یک رستوان، فقط سماقش تولید داخل ( ایرانی) بود!

استاد اقتصاد دانشگاه تهران بیان داشت: قبل از انقلاب از آمریکا گندم، از اروگوئه و آمریکا برنج، از بلغارستان پنیر، از زلاندنو و استرالیا گوشت و از ترکیه پیاز و سیب زمینی وارد می‌کردیم و تخم‌مرغ و میوه های موجود در بازار هم همه وارداتی بودند. از یک پرس چلو کباب فقط سماقش تولید داخل بود!