کاهش ۳۰ درصد مصرف سوسیس و کالباس/ گرانی گوشت و مرغ تاثیر زیادی روی قیمت فرآورده‌های گوشتی دارد

دبیر انجمن صنایع فرآورده‌های گوشتی ایران از کاهش ۳۰ درصدی مصرف سوسیس و کالباس با شیوع کرونا در کشور خبر داد.

فیلم/رئیس اتحادیه محصولات گوشتی در گفتگو با «نود اقتصادی»:

سوسیس و کالباس ۴۰ درصد گران شد

مصطفی معروف‌خانی بیان کرد: کارخانه‌ها به دلیل کاهش مصرف سوسیس و کالباس، تولیدشان را کم کردند. سوسیس و کالباس حدود ۴۰ درصد گران شد. وضعیت بودجه خانواده‌ها طوری شده که مردم ترجیح می‌دهند به جای گوشت قرمز، سوسیس و کالباس بخرند. کالباس کیلویی ۶۰ هزار تومان به کیلویی ۱۳۰ هزار تومان رسیده است.

تولید کننده مواد اولیه سوسیس و کالباس:

گرانی گوشت، تمایل مردم را به خرید سوسیس و کالباس ۵۰ درصد افزایش داد

سیامک شادافزا با بیان اینکه از زمان بالا رفتن شدید قیمت گوشت و مرغ میزان مصرف آنها  حدود ۵۰ درصد افزایش یافته است، گفت: مردم سوسیس و کالباس ارزان را جایگزین گوشت و مرغ کرده‌اند.

هشدار بازرسان استاندارد

سوسیس و کالباس «پرولند» غیراستاندارد است

مدیرکل استاندارد استان تهران: فرآورده‌های گوشتی پرولند، بدلیل نداشتن مجوز استاندارد غیراستاندارد است.

پیروزبخت استفاده از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس را تکذیب کرد

رئیس سازمان استاندارد: هیچ برند استانداردی از خمیر مرغ در سوسیس و کالباس استفاده نمی‌کند/ ممنوعیتی برای واردات روغن پالم وجود ندارد

گرچه یکی از ایرادات همیشگی به تولید کنندگان سوسیس و کالباس استفاده از خمیر مرغ در فراورده های گوشتی بود، اما رئیس سازمان ملی استاندارد ایران تاکید می‌کنند که امروز هیچ برند استانداردی از خمیر مرغ استفاده نمی کند.